Предпосевная обработка семян.Основные способы и приемы www.spasibo5.ru

Семена всех растений состоят из зародыша и запасных питательных веществ. Чем больше семя, тем больше влаги оно может поглотить. Семена ранних культур, таких как салат, редис, лук-севок, морковь, свеклу, петрушку, горох сажают ранней весной, так как почва пропитана талыми водами. Такие семена не требуют замачивания. Зародыш получит достаточное количество влаги и питательных веществ. Но нередко цветочные и огородные культуры, высаженные семенами в открытый грунт, всходят неравномерно из-за отсутствия дождей или не успевают вызреть вследствие возвратных заморозков. Поэтому предпочтительней ускорить процесс прорастания.


Сухие плоды (зерновки, семянки) способны храниться в течение нескольких лет без доступа влаги благодаря наличию ферментных ингибиторов. Эти вещества предотвращают ростовые процессы, так как угнетающе действуют на фитогормоны, стимулирующие рост растений, что сохраняет их жизнеспособность в неблагоприятных условиях. Обладая горьким вкусом, они обуславливают горечь некоторых плодов, например, орехов.

Как замочить семена

Для быстрого и дружного появления проростков требуются следующие условия: тепло, вода и воздух. Необходимо правильно выполнять все условия для правильного замачивания семян. Воду необходимо брать комнатной температуры. Или чуть подогретой. Лучшая вода – талая. Если приступить к посадке в защищенном грунте в конце зимы, можно использовать растаявший снег или лед. Или самим заморозить воду из крана и использовать после оттаивания и достижения комнатной температуры.

Семенной материал следует поместить между 2–3 слоями тканевой салфетки или марли в уплощенной емкости. Влага должна едва покрывать семена, иначе без доступа воздуха они могут задохнуться. Нельзя допускать их пересыхания, подливая воду по мере необходимости. При замачивании в семенах активизируется механизм прорастания, и спящее семя оживает.

Замачивание в теплой воде способствует нейтрализации ингибиторов-ферментов, замедляющих ростовые процессы, и способствует дополнительной выработке фитогормонов и энзимов, активизирующих рост растений. Сложные запасные питательные вещества зародыша расщепляются на простые углеводы и аминокислоты, которые в доступной форме усваиваются им. При правильном проращивании семян возможно получить рассаду в максимально ранние сроки, а также витаминная продукция будет появляться на столе в течение всего года.

Как прорастить семена

При проращивании семена набухают, семенная кожура бледнеет. Первым проклевывается зародышевый корешок. Процесс проращивания считается завершенным при и достижении корешков 5–15 мм. Затем необходимо высадить их в почву, до появления зачаточных листьев. При отсутствии возможности немедленно приступить к посадке проросшие семена помещают на полку холодильника при температуре +1оС, завернув в целлофан. Таким образом, происходит предпосевная закалка семян. Проростки нуждаются в увлажнении и притоке воздуха, поэтому полиэтиленовый пакет приоткрывают. При избытке влаги семена загнивают.

Как хранить проросшие семена?

Для дальнейших манипуляций потребуется контейнер, заполненный влажными опилками. Желательно, чтобы посуда была плоской и широкой. Разбухшие семена с корешками, обернутые марлей или салфеткой углубляют в субстрат из опилок. Если семена крупные, то они не нуждаются в тканевой основе, их можно сразу разложить, чуть вдавив в этот субстрат. Если затянуть со сроками посадки, корневая система сильно разрастается. Поэтому необходимо аккуратно извлечь их, стараясь не обломать хрупкие корешки. При подсыхании опилок субстрат обрабатывают пульверизатором. Процесс проращивания продолжается от 3 дней до недели. Можно помочь проросткам, обработав их препаратами для стимуляции роста и развития: «Эпином», «Цирконом» или «Гуми».

Как избежать болезней?

Не помешает и дезинфекция. Для предотвращения бактериальных и грибковых инфекций до замачивания необходимо провести протравливание семян. Благодаря данной методике посевной материал защищен от вредителей, находящихся в почве или на семенах. Получили широкое распространение промышленные препараты: «Ризоплан», «Триходермин», «Фитоспорин-М», «Иммуноцитофит». Ихразводят согласно инструкции, указанной на упаковке.

Большинство огородников проводят протравливание слабыми растворами марганцовокислого калия, медного купороса, перекиси водорода, борной кислоты. Антисептическими свойствами обладают также сок листьев древесного алоэ, настой чеснока, раствор порошка горчицы, водный настой древесной золы. Но после всех процедур обработанные семена промывают проточной водой. Не потребуется обеззараживание дражированным и обработанным промышленными методами семенам, о чем указано на пакете.