Ветчинница для приготовления домашней ветчины

Способ использования

1.Подготовить и замариновать мясо.

2.Скрепить дно ветчинницы с цилиндром.

3.Уложить внутрь цилиндра пакет для запекания (он же рукав). Все для того что бы сок из мяса оставался всецело в блюде.

4.Разместить и немного спрессовать руками мясо в форме.Завернуть свободные края пакета внутрь пресс-формы и накрыть крышкой.

5.Затянуть пружины, скрепив ими дно с крышкой.

6.Использовать один из способов приготовления мяса (варка, томление), в данном случае это варка в кастрюле с водой.

7.Уложить цилиндр на дно кастрюли, залить водой, поставить на огонь на 2-2,5 часа. За это время мясо проварится и спрессуется под давлением пружин.

8.После, вынуть ветчинницу из кастрюли и дать ей остыть до комнатной температуры, снять пружины, и вытолкнуть дно, тем самым достав само блюдо.

Предназначена для приготовления ветчины в домашних условиях.

Материал - нержавеющая стать.

Объем – 1300 г.

Диаметр цилиндра – 11,5 см.

Назначение – приготовление мясных блюд с термической обработкой.

ВНИМАНИЕ! Минимальный размер заказа на сайте 800 руб.

(заказ может состоять из разных товаров)

Доставка по России - заказной посылкой

Оплата - при получении на почте

Нажимая кнопку КУПИТЬ вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности и обработкой персональных данных сайта